Produkty drobiowe

Plukon obsługuje rynek detaliczny i gastronomiczny, oferując szeroką gamę produktów drobiowych. Świeże produkty drobiowe, takie jak pierś z kurczaka i kura z kością, a także wstępnie gotowany kurczak i inne specjalności z kurczaka. Kury i produkty drobiowe stanowią część zdrowej diety. Nieprzetworzone, białe mięso jest chude i bogate w białko, witaminę B6 oraz minerały takie jak fosfor i selen.

Mięso drobiowe charakteryzuje się najkorzystniejszą emisją CO2 ze wszystkich rodzajów mięsa. W ostatnich latach sektor mięsa drobiowego ciężko pracował nad dalszym ograniczaniem emisji CO2. Plukon Food Group w ostatnich latach współpracowała z firmami zajmującymi się paszami dla zwierząt w celu ulepszenia konwersji paszy dla drobiu, przy jednoczesnym utrzymaniu wzrostu i jakości uboju.

Firma Plukon zachęciła również hodowców brojlerów do zmniejszenia zużycia energii w budynkach inwentarskich poprzez inwestowanie w izolację budynków i ulepszoną technologię wentylacji. Firma Plukon zoptymalizowała także swoją działalność w ostatnich latach poprzez inteligentną logistykę i podejmowanie działań mających na celu oszczędność energii.